cows
Sapi yaitu binatang ternak member suku Bovidae dan buah hati suku Bovinae. Sapi yang sudah dikebiri dan umumnya diterapkan untuk membajak sawah dinamakan Lembu. Sapi dipelihara lebih-lebih untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai pangan manusia. Hasil sampingan, seperti kulit, jeroan, tanduk, dan kotorannya juga dimanfaatkan untuk berjenis-jenis kebutuhan manusia. Di sejumlah daerah, sapi juga diterapkan sebagai pemrakarsa alat transportasi, pengolahan lahan tanam (bajak), dan alat industri lain (seperti peremas tebu). Sebab banyak kegunaan ini, sapi sudah menjadi komponen dari berjenis-jenis kebudayaan manusia semenjak lama.gallerykaleidoscope.com Kebanyakan sapi ternak yaitu keturunan dari variasi liar yang diketahui sebagai Auerochse atau Urochse (dibaca auerokse, bahasa Jerman berarti "sapi kuno", nama ilmiah: Bos primigenius[1]), yang telah punah di Eropa semenjak 1627. Tapi, terdapat sebagian spesies sapi liar lain yang keturunannya didomestikasi, termasuk sapi